Pancetta Classica

Pancetta Zio Aldo
10 aprile 2017
Lardo Antico
10 aprile 2017
Dai nostri suini italiani per produzioni DOP, cresciuti in modo naturale e senza forzature, vengono scelte
le pancette ideali a questa lavorazione tradizionale. Salata e pepata viene arrotolata e stagionata
ottenendo la pancetta dal sapore classico e delicato.
Trancio di circa 600 g.