Salame Di Nonno Toni Con Aglio

Parmigiano Reggiano – fetta
5 aprile 2017
Salame Di Nonno Giorgio
5 aprile 2017
Il Nonno Toni, vecchio praticante della lavorazione degli insaccati casalinghi, ci ha trasmesso l’amore nella
produzione tradizionale Veneta. La giusta proporzione tra grasso e magro, l’attenta selezione dei tagli e
la sapiente cura nel dosare sale e pepe e aglio naturale sono gli elementi fondamentali della ricetta tanto
semplice quanto eccellente.
Salame di circa 600 g.